Örme kumaşlar, malzemenin bir veya her iki yönde gerilmesine izin veren elyaf ilmekleri içerirken, dokuma kumaşlar sadece yanlı olarak gerilir. Örme kumaşlarda, malzemeyi örmek için örgülü bir görünüm veren kesintisiz bir iplik halkası kullanılır. Dokuma kumaşlarda, çok sayıda iplik dizisi birbirinden geçerek bir sepet örgüsünün görünüşünü yaratır.
İki tür örme kumaş vardır: atkı örme ve çözgü örme. Atkı örme kumaşlar, uzun iplik iplerini elle birbirine bağlayarak veya bir makine kullanarak yapılır. Bu tip örme çorap ve tişört yapımında kullanılır. Çözgü örgülü malzeme dikey olarak birbirine kenetlenen bir iplikten imal edilmiştir. Bu tip örgü atkı örgülü malzemeden daha az esner ve mayo ve iç çamaşırı yapmak için kullanılır.
Dokuma kumaşlar, iplik atkı ve çözgü dokumasında iplik kullanılarak yapılır. Bir atkı dokumasında, iplik kumaşın eni boyunca uzanırken, bir çözgü dokuması dokuma tezgahının uzunluğunu aşar. Üç tür dokuma kumaş vardır: düz dokuma kumaş, dimi dokuma kumaş ve saten dokuma kumaş. Düz bir dokumada, çözgü ve atkı hizalı olup çapraz bir desen oluşturur. Bir dimi örgü, kumaş yüzeyinde bir diyagonal desen oluşturmak için dengelenen bir atkı ve çözgü desenine sahiptir. Bir saten dokuma, pürüzsüz, parlak bir yüzey oluşturmak için karmaşık çözgü ve atkı iplikleri düzenlemesini kullanır.