Bir mikrodalga fırındaki vat miktarı, çalışması için ne kadar elektrik gücünün gerekli olduğunu gösterir. Bir mikrodalga fırındaki yüksek voltaj, yiyecekleri düşük voltajlı bir mikrodalga fırından daha hızlı pişirir anlamına gelir.
Küçük veya kompakt mikrodalgalar 600 ila 800 watt arasında değişirken, aile tipi mikrodalgalar 850 ila 1.650 watt arasındadır. Küçük mikrodalgalar enerji tasarrufludur, ancak büyük mikrodalgalar genellikle yiyecekleri hızlı şekilde pişirir. Yiyecek hazırlama kılavuzlarını doğru bir şekilde takip etmek için bir mikrodalga fırının kuvvetini bilmek önemlidir. Dondurulmuş veya çiğ gıdalar yeterince uzun süre pişirilmezse, gıda güvenliği tehlikeye girebilir. Watt sayısı genellikle mikrodalga fırının kapısının içinde, mikrodalga fırının arka tarafında veya kullanım kılavuzunda bulunur.
Bir mikrodalga fırının gücü, 1 bardak buz gibi suyu kaynatması için gereken süre ölçülerek de belirlenebilir. 1000 watt'ın üzerindeki yüksek voltajlı bir mikrodalga fırın suyu 2 dakikadan daha az bir sürede kaynatır. Ortalama 650 ila 700 watt arasında değişen bir mikrodalganın aynı suyu kaynatması 3 dakika sürer.
Kaliforniya Enerji Komisyonu'na göre, yüksek veya düşük voltajlı bir mikrodalga, geleneksel bir fırından% 30 ila% 80 daha az elektrik kullanıyor. Standart bir fırının aksine, bir mikrodalga pişirme sırasında çevreyi ısıtmaz, bu da soğutma maliyetlerini düşük tutmaya yardımcı olur ve enerji tasarrufu sağlar.
