Kelvinator fırınında, pişirme bölgelerini kontrol eden enerji regülatörüne bağlı topuzlar vardır. 1 ile 8 arasındaki rakamlar, çeşitli pişirme ayarlarını gösterir. Fırının çalışmasını ayarlamak için düğmeyi sıfıra yerleştirin.
Eritme amaçları için, düğmeyi belirtmek üzere düğmeyi çevirin. Yiyecekleri fırında sıcak tutmak veya az miktarda sıvıyı ısıtmak için düğmeyi iki veya üçe çevirin. Büyük miktarda sıvıyı ısıtmak, çırpılmış muhallebi ve sosları almak için düğmeyi dört veya beşe yerleştirin.
Yavaş kaynama, çorbalar, makarnalar ve risottolar, sürekli buharda pişirme işlemleri ve biftek ve kızarmış yiyecekler pişirmek için düğmeyi altı veya yedi üzerine yerleştirin. Patatesleri kızartmak, eti kızartmak ve balıkları kızartmak için düğmeyi yedi üzerine yerleştirin. Çok miktarda su kaynatmak için düğmeyi yedi üzerine yerleştirin. Hızlı kızartma ve kömür ızgarası için düğmeyi sekize çevirin.
Her ısıtma elemanı artık bir ısı göstergesine sahiptir. İlgili pişirme alanı açıldığında otomatik olarak yanıp söner. Işık, bölgenin soğumasını sağlamak için bir bölgeyi kapattıktan sonra bile kısa bir süre yanar. Fırında, pişirme süresini zamanlamak için kullanılan bir alarm görevi gören bir dakika değirmeni vardır. Seçilen süre geçtikten sonra yüksek bir zil sesi verir.
