İskoçya Scotch viski, somon, sığır eti ve kuzu eti, kimyasallar, petrol ürünleri, elektronik eşya ve tekstil ürünleri ihraç ediyor. Viski en çok bilinen İskoç ihracatıdır ve 2014 itibariyle her saniye 36 şişe ihraç edilmektedir. İskoç somonu her yıl yaklaşık 60 ülkeye ihraç edilmektedir.
İskoçya'dan ihraç edilen ürünler 2013 yılı itibariyle yıllık 4,3 milyar £ değerinde idi. İskoçya'nın toplam ihracatının yaklaşık üçte ikisi beş kategoriye ayrılır: işletme hizmetleri, enstrüman mühendisliği, kimyasallar, yiyecek ve içecekler ve makine mühendisliği. Diğer İskoç ihracatı, yenilenebilir enerjilere ilişkin tekstil ve ekipman ve teknolojiyi içerir.
Eylül 2014’te, İskoç halkı İngiltere’den bağımsız olmak için yapılan referandumda oy kullandı. Millet bağımsızlık aleyhine yüzde 55 'ten fazla oyla "hayır" olarak karar verdi. Oylamadan önce, Ekonomik ve Sosyal Araştırma Konseyi tarafından yapılan bir araştırma, İngiltere'nin geri kalanıyla entegrasyondaki bir azalmanın, ülkenin ekonomik çıktısında yüzde 5'lik bir düşüşe yol açabileceğini belirtti. Araştırma, İskoç hükümetinin ekonomiyi büyütme planının ve bağımsızlıktan kaynaklanan diğer faktörlerle birlikte, üretimdeki düşüşü telafi edebileceğini belirtti.