İnsanlar Bethlehem Yıldızını sembolize etmek için Noel ağaçlarının üstüne yıldız koyarlar. Bu yıldız İsa'nın Bilge Adamlara doğumunu ilan etti.
Noel Arşivi'ne göre, dekore edilmiş Noel ağaçları Letonya'da 1510 yılına kadar uzanıyor. Daha sonra, Alman rahip Martin Luther'in çocuklarına yıldızların geceleri nasıl pırıltı yaptıkları hakkında bir fikir vermek için mumlar ekleyerek ağaçlarda ışıkları ilk kullananlardan biri olduğu söylenir.
Alman Noel ağaçları aslen altın kaplı meyve ve zencefilli kurabiye gibi yenilebilir süslemelerle süslendi ve ağaç süsleyicileri bebek İsa figürü idi. Bu daha sonra, ikisi de İncil’de çağrışımları olan bir melek veya yıldız haline geldi. Melek, Meryem'e İsa'nın doğumundan bahseden baş melek Gabriel'i sembolize eder. İnsanlar, İsa'nın doğumunu müjdeleyen ve Magi'yi veya Üç Bilge Adam'ı Beytüllahim'e yönlendiren Beytüllahim Yıldızını sembolize etmek için yıldız ekler.
Noel ağaçları geleneği 1700'lerde Amerika'ya geldi ve Alman askerleri ülkeye geleneklerini getirdi. Beyaz Saray'da ortaya çıkan ilk Noel ağacı, 1856'da, Illinois Üniversitesi tarafından belirtildiği gibi, Franklin Pierce'in başkanlığı sırasındaydı. 1979'da Ulusal Noel Ağacının tepesindeki yıldız tek yanan süsdü.