İnsanlar İzlanda'da Ne Yiyiyor?

İzlanda'daki yöresel yemeklerden bazıları, taze ve somon füme, haşlanmış balık, tütsülenmiş kuzu, koyun başı, kan pudingi ve et çorbası gibi geleneksel yemekler içerir. İzlandalılar da ekmek yemekten hoşlanırlar. hamur işleri, dondurma, güneşte kurutulmuş balıklar, sosisli sandviçler ve "sütten yapılmış" sütten yapılmış "skyr".

İzlanda’daki temel yemek öğelerinin çoğu, ada ülkesini çevreleyen Kuzey Atlantik Okyanusu’nda bol miktarda yetişen çeşitli deniz ürünleri içerir. Midye, kutup kömürü, scampi ve çürümüş köpek balığı eti, yerli halk ve turistler tarafından sıklıkla yenilir. İzlanda'daki diğer popüler atıştırmalıklar arasında donutlar, gofretler, krepler, yulaflı kekler ve "astarpungar" olarak bilinen "aşk topları" bulunur.