Çoğu havuz sahibi, pH'ı etkilemeden havuzun alkalinitesini artırmak için sodyum bikarbonat kullanır. Genel olarak pişirme gücü olarak adlandırılır ve ayrıca sodyum hidrojen karbonat olarak da adlandırılabilir.
Havuz suyu için en iyi pH 7,4 ile 7,6 arasındadır. PH 7'nin altına düştüğünde, bir takım problemler ortaya çıkar. Asit havuzdaki metalleri eritmeye başlar, bu da havuz duvarında lekelere neden olur. Sodyum bikarbonat ilavesi, asitli suyun düzeltilmesine yardımcı olur. Suyu çok temel hale getirme riskini önlemek için önce havuza küçük bir miktar koymak gerekir.
