Bir gaz ocağı alev sensörü, gazın fırına akışını kontrol etmek için gaz vanasına bağlı bir elektrikli ateşleme sisteminin bir parçasıdır. Bir alev sensörü hem L hem de düz şekillerde olabilir ve fırın brülörünün temel montajının bir parçasıdır.
Bir alev sensörü, bir fırındaki termokuplla benzer bir işleve sahiptir. İki bileşen arasındaki en önemli fark, bir termokuplun tipik olarak sadece sabit bir pilot ışığı kullanan fırınlarda bulunmasıdır. Bir alev sensörü hasar görürse, yeni bir sensörle değiştirmeden önce fırının soğumasını beklemek önemlidir.