Microsoft Excel'deki çalışma sayfaları koleksiyonuna çalışma kitabı denir. Çalışma kitabı, Microsoft Excel'deki bir belge için başka bir addır. Microsoft Excel başlatıldığında, kullanıcının yeni bir belgeye başlamasına veya mevcut bir belgeyi değiştirmesine izin veren çalışma kitapları açılır.
Çalışma kitapları varsayılan olarak üç çalışma sayfası içerir; Çalışma sayfaları çalışma kitabının altında tablo biçiminde düzenlenmiştir.
Microsoft Excel'deki her bir çalışma sayfası, içine verilerin girildiği hücreler topluluğudur. Hücrelerdeki veriler, hesaplama yapmak için kullanıcı tarafından manipüle edilir.
