LoveToKnow’a göre, eski yemeklerin değerini bulmak; üretici, nadir, kanıt, durum, yaş, arz ve talep, yemek türü ve kalıpları dahil olmak üzere bazı yemeklerin bilinmesini içerir. Bu ayrıntılardan yalnızca birkaçını bilmek, yemeğin değerini belirlemek için yeterli.
LoveToKnow, bazı eski yemeklerin arka yüzünde kimlik işaretlerinin bulunduğunu söylüyor. Bu, sahiplere yemeğin değerini belirlemeye başlamayı sağlar. Çoğu zaman, yemeğin ters tarafı üreticinin adını açıkça işaretler. Diğerleri eski üreticilerin daha önce bulaşıkları markalarken kullandıkları belirleyici markalara sahip olabilir. Bazen çanak üzerinde kullanılan kalıbın adı da ters taraftadır. Desen adı arkada değilse, Replacements Ltd. gibi şirketler, desenin stilini belirlemeye yardımcı olmak için tamamen ücretsiz bir resim veritabanı sunar.
İşaretsiz yemekler için, sahibi LoveToKnow'a göre yemeğin çanak çömlek veya porselen olup olmadığını belirlemelidir. Çanağı 100-watt'lık bir ampule kadar tutmak, insanların yemeğin türünü belirlemesine yardımcı olur. Işık parlarsa porselen olur. Işık parlamazsa, büyük olasılıkla çanak çömlek kaplıdır.
