Buzdolabının kapalı olduğu bir sistem, soğutmanın gerçekleştiği bir sistemdir. Emme borusu, ölçüm cihazı evaporatör, kondenser ve kompresörden oluşur. Kompresör, kendisine giren soğutucunun basıncını ve sıcaklığını arttırır. Daha sonra soğutucu, buzdolabının altında veya arkasında bulunan kondansatöre gider.
Soğutucu gaz, kompresöre ve kondansatöre gaz biçiminde girer ve sıvı halde ortaya çıkar. Yüksek sıcaklık, yüksek basınçlı sıvı soğutucu akışkan bir ölçüm cihazına veya kılcal boruya geçer ve düşük bir basınç ve sıcaklıkta bulunur. Daha sonra dondurucu içindeki buharlaştırıcıdan geçer ve çıkışta düşük basınçlı, düşük sıcaklıklı bir gaza dönüşür.
Gaz emme borusuna hareket eder ve tüm işlemi yeniden başlatarak kompresöre ilerler. Gaz sızıntısı olmadığı sürece, buzdolapları her zaman bir gaz kaynağına sahip olduğundan sürekli soğutma gerçekleşir.
Buzdolabının düzgün çalışması için hava akımı önemlidir. Hava akışını durdurmak veya engellemek, buzdolabının arızalanmasına neden olabilir. Dondurucunun içindeki evaporatör, dondurucuya ve taze yiyecek bölmelerine hava sağlayan bir fana sahiptir. Buzdolaplarında ayrıca hava akışı sağlayan, yoğuşma işlemine yardımcı olan ve kompresörün aşırı ısınmasını önleyen bir fan bulunur. Buz çözme, hava akışını engellemekten kaçınmak için buz birikmesini önleyen önemli bir işlemdir.
