Bulaşıkları soğuk yerine sıcak suyla durulamak daha iyidir, çünkü sıcak suyun daha fazla temizleme gücü vardır. Sıcak su ayrıca bulaşıkların daha hızlı yıkanmasını sağlar ve çok miktarda bulaşık yıkama sıvısına olan ihtiyacı ortadan kaldırır.
Bakteriler ve mikro organizmalar kirli bulaşıklarda birikir ve sıcak su onları öldürmenin en iyi yoludur. İkili lavabo olmadan, bulaşıkları durulamak için bir bulaşık teli kullanılmalıdır. Bulaşık suyunun sıcaklığı 90 derece Fahrenheit'ten düşükse, yağlı bir film bulaşıkları tamamen temizlemeden bırakarak bulaşıkları kaplayabilir.
Bulaşıkları sıcak suyla yıkarken ve durularken ellerinizi güvende tutmak için lastik eldiven giymeniz önerilir. Yeni bakteri birikmesini önlemek için süngerler, temizleyiciler ve sıyırıcılar asla bulaşık suyuna oturmamalıdır. Bulaşık bezlerinin mikrop ve kokulara karşı koyabilmesi için aklanması gerekir.
Soğuk su bulaşıklarda çabuk kurur ve kullanıldığında bulaşıkların elle kurutulması gerekir. Bulaşık havluları nemli hale geldikçe, bulaşıkları tekrar kirleten daha fazla bakteri bulaştırır. Sıcak su kullanımı, bulaşıkların doğal olarak havada kurumasını sağlar. Bir bulaşıklık, fazla suyun tahliye edilmesine izin vererek kurumuş bulaşıkların üzerinde leke veya iz bırakmaz.
