Bir mutfak robotunun temel dezavantajı, sıvının çok iyi işlememesidir. Cihaz, yeniden işlenmesi gereken meyve ve sebze parçalarını bırakma eğilimindedir. Bu, yiyeceğin dışa doğru döndüğü ve kabın dış kenarlarına yapışdığından tasarıma bağlanır.
Gıda işlemcileri, bütün meyve ve sebzeleri ufalamak için idealdir, bu sayede onları elle kesme gereğini ortadan kaldırır. Bu hem zaman hem de enerji tasarrufu sağlar. Bu üniteler kolayca uyarlanabilir ve çok yönlüdür çünkü farklı bıçaklarla gelirler ve ayrıca katı yiyecekleri karıştırmak için iyi çalışırlar.
Karıştırıcılar, diğer taraftan, sıvılar içerdiğinde özellikle iyi performans gösterdikleri için, pürüzsüzlük ve püreler yapmak için daha iyi bir seçim olma eğilimindedir. Blender bıçakları da daha dayanıklıdır ve buz parçalarını kesmek için tasarlanmıştır. Her ne kadar gıda işlemcileri aynı işlevi yerine getirebilse de, buzları yongalarken bıçaklar zamanla donma eğilimindedir.
İyi bir çözüm, hem mutfak robotunu hem de blender'ı birarada birleştiren bir ünite satın almak. Cihaz gıda hazneleri ve farklı bıçak ekleri ile birlikte gelir ve esnek ve çok yönlü hale getirir. Böyle bir ünite aynı zamanda değerli tezgah alanından tasarruf sağlar ve özellikle yüksek kaliteli bir marka satın alırken para için iyi bir değerdir.
