Tipik elektrik aralıkları, 60 hertz frekanslı 220 veya 240 volt güç kaynakları gerektirir. Aralıklar ayrıca, devre kesici veya güvenlik için sigorta içeren topraklı bir devre gerektirir.
40 amperlik bir devre kesicinin, elektrik aralığı kullanımı için minimum güvenli bir kapasite olduğu kabul edilir. Elektrik menzil çıkışı için tel göstergesi gereksinimleri, aralığa güç veren devrede kullanılan devre kesicinin boyutuna göre değişir. 40 amper kesici kullanan devreler için 8 telli kablo kullanılması yeterliyken, 50 amper kesicili kablo kullanılması durumunda 6 telli kablo kullanılması gerekir.
Bir elektrik aralığının genel güç tüketimi, tüm mutfak cihazlarının en yüksekleri arasındadır. Kesin güç tüketimi değerleri menzilden menzile kadar değişebilir ve ayarların ve öğelerin herhangi bir zamanda kullanılmasından etkilenir. Hem cam üstündeki hem de bobin aralıklarındaki brülörler için tipik güç tüketimi değerleri, küçük veya kaynayan bir brülör için 1.200 watt, orta brülör için 1.500 watt ve büyük bir brülör için 2.000 watt'tır. Elektrikli ocaklardaki indüksiyonlu ocaklar çok geniş bir güç tüketimine sahiptir ve tam güçte büyük bir endüksiyon brülörü için 3.700 watt'a kadar kaynarken 100 watt tüketmektedir. Elektrik aralığındaki fırınlar, pişirme sırasında ortalama 4,000 watt güç gerektirir.
