Bir blender ile bir yüzlü meyve suyu hazırlama maddesi arasındaki önemli bir fark, bir yüzlü meyve suyu hazırlama maddesinin buzu genellikle bir blender'den daha iyi ezmesidir. Ek olarak, bir yüzlü yapıcı, düzgün bir yüzlü oluşturmak için meyveyi sıvılaştırır. Çoğu yüzlü yapımcı ayrıca dağıtma tertibatı ve karıştırma çubuğu da içerir.
Smoothie yapacak bir cihaz seçerken, cihazın özelliklerine odaklanın. Stabilite ve destek için geniş metal tabanlı bir blender veya smoothie yapımcısı satın almak en iyisidir. Cihazın buzu kolayca ezmesini ve donmuş meyve ve meyveleri püre haline getirmesini veya sıvılaştırmasını sağlayan, 500 watt veya daha yüksek güçlü bir motor önerilir. Cam sürahili bir blender veya yüzlü yapıcı önerilir, çünkü dayanıklıdır, çizilmelere karşı dayanıklıdır ve temizlenmesi kolaydır. Dokunmatik yüzey kontrolleri dökülmelerin kolayca silinmesini sağlar.
Bir smoothie yapıcısında veya karıştırıcısında hazırlanmış olsun, iyi bir yüzlü yoğurt, meyve suyu veya hindistancevizi sütü gibi iki kadeh sıvı tabanla başlar. Sonra, birkaç buz küpü ve gerekirse az miktarda tatlandırıcı ile birlikte muz, çilek, mango veya şeftali gibi bir bardak meyvenin 3 /4'ünü ekleyin. İstediğiniz dokuyu elde etmek için daha fazla sıvı veya meyve ekleyin.