Alıç meyveleri doğrudan zehirli değildir, ancak ters etkileri olabilecek belli durumlar vardır. Alıç meyvelerindeki tohumlarda, şekere bağlanmış siyanür olan, amigdalin adı verilen bir bileşik bulunur. Bu ince bağırsakta hidrojen siyanürde değişir ve sonuç ölümcül olabilir.
Bütün meyveyi tüketirken Alıç tohumlarını tükürmek en iyisidir. Birkaç tohum mutlaka bir yetişkin için bir soruna neden olmayacak, ancak bir çocuğun olumsuz yönde etkilenmesi muhtemeldir. Meyvelerin kendisi zehirli değildir, ancak birçok kişi meyve yemekten hoş olmayan bir tat alabildiğini bildirir. Büyük dozlarda alıç toksik olduğu bildirilmiştir.
Alıç çeşitli tıbbi kullanımlara sahiptir ve çeşitli hastalıkları tedavi etmek için ek formda kullanılır. Özellikle kalp yetmezliğini, özellikle hafif konjestif kalp yetmezliği formlarını tedavi etmek için kullanılır. Ciddi kalp yetmezliği formları için daha az etkilidir. Meyveler çaylarda da tansiyonu düşürmek için kullanılır.
Alıç meyveleri ayrıca jölelerin pişirilmesinde de yaygın olarak kullanılır, çünkü pektin bakımından doğal olarak yüksektir. Bununla birlikte, Alıç meyveleri kendine has bir tada sahip değildir ve genellikle turta veya şarap gibi diğer meyvelerle karıştırılır.
