Alçıpan, paneller oluşturmak için iki kalın kağıt yaprağı arasına basılan alçı sıvadan yapılır. Alçıpan, alçıpan, duvar ya da alçıpan olarak da adlandırılabilir. Kuzey Amerika, dünyadaki en büyük alçıpan kullanıcısıdır.
Alçıpanı oluşturan malzeme olan alçı, çoğunlukla kalsiyum sülfat ve sudur. Sıvayı oluşturmak için kağıt veya cam elyafı, plastikleştirici, köpürme ajanı, nişasta ve küfü azaltmaya yardımcı katkı maddeleri ile karıştırılır. Bu katkı maddeleri ayrıca alçıpanın yanıcılığını azaltmaya yardımcı olur. Alçıpanın kağıdı ve makyajı, kullanım amacına bağlı olarak değişebilir. Tipik alçıpan sıva üstü kağıt veya cam elyaf kaplamaya sahiptir. Alçıpan, banyo gibi daha fazla suya maruz kalacak bir yerde kullanılacaksa, çimento levhası adı verilen bir alçıpan kullanılır; Çimento levhası, seramik karolar için de iyi bir üstür. Greenboard, tuvaletlerde ve su kullanım alanlarında da kullanılır, çünkü suya dayanıklılık için özel yağ katkıları vardır. Bu tip tahta yüksek nemli alanlarda iyi çalışır. Blueboard, yüksek su kullanımına sahip alanlarda kullanılan başka bir türdür. Suya ve küflenmeye karşı dirençli olan yağsız bir sıva katına bağlanan bir kağıt kaplaması vardır.