20 santigrat derece sıcaklıkta, suyun dinamik veya mutlak, viskozitesi 1.002 * 10-3 veya 0.001002, Pa.s'dir. Suyun kinematik viskozitesi 1.004 * 10-6, veya 0.0001004 m2 s-1.
Viskozite, bir sıvının akmaya ne kadar dirençli olduğunu ölçer. Örneğin, su, şurup veya melastan daha az akışa dayanır ve dolayısıyla daha düşük viskoziteye sahiptir. Dinamik viskozite, bir sıvının hareket etmesi için gereken kuvvet miktarını ölçer. Kinematik viskozite kuvveti ölçmez. Dinamik viskoziteyi sıvının yoğunluğuyla karşılaştıran bir orandır. Su sıcaklığı arttıkça kinematik viskozite azalır. Akışkan depolamak, pompalamak veya enjekte etmek için ekipman tasarlarken veya seçerken viskozite ölçümlerini bilmek önemlidir.