Bir waffle levhasının dezavantajları, kullanımı zor penetrasyonlar, özel kalıplama gerekliliği, daha yüksek zeminden kata yükseklik ve düşük ateş oranıdır. Waffle plakalarının başka bir dezavantajı, reaktif arazi üzerine inşa edildiğinde zaman bakım zorluğu.
Waffle plakaları iki yönlü bir sistemde eşit aralıklarla yerleştirilmiş kaburgalardan oluşur. Düşük ateş derecesi ve kalıp maliyeti nedeniyle yaygın bir yapı şekli değildir. İki saatlik bir yangın derecesi için, minimum 125 milimetre kaburga kalınlığı ve 120 milimetre levha kalınlığı gerekir.
Waffle plakalarına bağlı olarak azalan beton ve donatı miktarı nedeniyle maliyet tasarrufu, kalıplama ve donatı yerleştirmedeki komplikasyonlarla telafi edilir. Ancak, standart, yeniden kullanılabilir, modüler kalıp kullanılarak kalıp komplikasyonları en aza indirilebilir.
Zorlu toprak türlerine gözleme plakaları döşerken inşaat sırasında sürekli izleme gerekir. Zor tip toprak ve gözleme plakaları ile çalışırken uzun vadeli düşünceler ve hesaplamalar yapılmalı, arazinin tutarlılığı değerlendirilmeli ve çevre alanların arıtma ve peyzaj konusunda test edilmesi gerekir. Bir binanın karşı tarafına bir araba yolu yerleştirmek gibi ayarlamalar yapılması gerekenden gerekebilir. Zamanla döşemelerdeki çatlaklar gibi sorunlar gelişebilir.
