İlk kullanımdan önce, bir sıcaklıktan diğerine geçerken veya doğru sıcaklıkların kaydedilmesini sağlamak için termometreler düşürüldükten sonra termometreler günlük olarak kalibre edilmelidir. Termometreleri kalibre etmek için iki yöntem vardır: buzlanma noktası ve kaynama noktası yöntemleri.
Buz noktası yöntemi, probu kırılmış buz ve suyla dolu bir bardağa batırarak yapılır. Prob, camın temas etmesine izin vermeden 30 saniye boyunca bekletilir. Gösterge hareket etmeyi bıraktığında, 32 derece Fahrenheit'i gösterinceye kadar ayarlanır.
Kaynama noktası metodu, kaynar su kabında benzer şekilde yapılır. 30 saniye suya batırıldıktan sonra, gösterge 212 derece Fahrenhayt okumak için döndürülerek kalibre edilir.