Hem elektrikli hem de gazlı ocaklar genellikle 30 veya 36 inç genişlikte bulunur, ancak daha yeni modeller daha büyük boyutlarda da mevcuttur. daha geniş çeşitlilikte beş veya altı ocak bulunur.
Pişirme yüzeyi ankastre bir fırının üstüne monte edilmişse, ankastre fırınlar genellikle 24, 27 veya 30 inç genişliğe sahip olduğundan, genellikle 30 inç genişliğindedir. Bir gaz brülörü durumunda, çoğu durumda brülörler yüzeyden yükselir. Cam yüzey kullanan ancak doğal gaz ile ısıtan bazı cam üzerine brülör sistemleri mevcuttur.
