Metal oksitler su ile temas ettiğinde, genellikle, her zaman olmasa da, genellikle metal hidroksit oluştururlar. su.
Genel olarak, su ile temasında, sadece zayıf asidik veya asidik olmayan metal oksitlerin metal hidroksitleri oluşturması durumudur. Su ile bu şekilde reaksiyona giren oksitlere bazik oksitler denir. Ek olarak, çoğu metal hidroksit yalnızca soğuk suyla oluşturulur. Metal hidroksit, yüksek ısıya maruz kaldığında bileşen parçalarına ayrılır. Bazik oksitler genellikle buhara maruz kaldığında hidroksit oluşturmaz.