Heterojen bir karışım, görünürde birçok farklı maddeden veya fazdan oluşan bir karışımdır. Heterojen bir karışımda olabilen üç faz, gaz, katı ve sıvıdır.
Heterojen bir karışımın aksine, homojen karışımlar da vardır. Bu karışımlar tüm sistemlerinde aynı muntazam bileşime ve görünüme sahiptir. Tamamen homojen bir karışım, bir çözelti olarak bilinir. Homojen karışımları heterojen karışımlardan ayıran tek şey, karışımdaki parçacıkların boyutudur. Büyük parçacıklar genellikle heterojen karışımlarda bulunurken, insan gözüyle görülmeyen küçük parçacıklar homojen karışımlarda görülür.