Bitkilerin büyümek için çok çeşitli öğelere ihtiyacı vardır; gübre onlara sağlar. Zamanla toprak bu elementlerin çoğunu kaybeder ve gübre toprağın bitki büyümesini destekleyebilmesini sağlar. Gübre, verimin önemli olduğu tarımda özellikle kullanışlıdır.
Bitkiler, ihtiyaç duydukları elementlerin birçoğunu hava yoluyla alırlar. Oksijen, karbon ve hidrojen kolayca temin edilebilir. Ek olarak, bitkiler güneş ışığından glikoz ve diğer maddeler yaratabilirler. Bununla birlikte, temel elementler fotosentez yoluyla oluşturulamaz ve bitkiler bu elementleri topraktan çekmelidir.
Havanın önemli miktarda azot içermesine rağmen, bitkiler onu absorbe edemez. Sonuç olarak, onu topraktan almaları gerekir. Azot toprakta hızla tükenir ve gübrenin birincil faydası sağladığı azottur. Bitki hücreleri ayrıca nadir bulunan potasyum ve fosfora da bağlıdır. Gübre, bitkilerin sağlıklı kalmasını sağlayan çok sayıda bu element içerir.
Bitkiler genellikle gübre olmadan büyüyebilir, ancak gelişmeleri gereken elementleri elde etmek için daha fazla zaman alabilir. Gübre modern tarımda çok önemlidir ve hemen hemen tüm çiftçiler tarlalarının sağlıklı ve üretken olmalarını sağlamak için buna bağlıdır. Bahçıvanlar, çiçeklerinin ve diğer bitkilerin en iyi şekilde görünmesini sağlamak için sıklıkla küçük miktarlarda gübre de kullanırlar.
