Bir Mountain Fresh Plus domatesi, büyük, kırmızı domateste 3.5 inç büyüklüğündedir. Domates, burger ve salataların tepesinde dilimleyici olarak kullanılır. Domates tatlı ve yumuşak bir tada sahip, sert ve pürüzsüzdür.
Mountain Fresh Plus domates bitkisi, North Carolina State Üniversitesi'nde Dr. Randy Gardner tarafından geliştirilmiştir. Isıya dayanıklı bir çeşittir ve Fusarium Wilt 1 ve 2'ye ve Verticillium Wilt 1'e dayanıklıdır. Bitki orta derecede tuza dayanıklıdır. Bitki belirlenir ve sekiz saat güneş ışığı gerektirir. Hasat için 70 ila 80 gün sürer. Bitkiler, dört fit birbiriyle aralıklı ve dört ayak aralıklı olarak yerleştirilmelidir.