Çoğu ot kışın büyür, ancak daha az güneş ışığı, sıcaklık ve yağmur nedeniyle çok yavaş büyür.
Çimenlerin CO2, su ve güneş ışığını metabolize etmek için sıcak bir sıcaklığa ihtiyacı var. Tam olarak gereken sıcaklık, çimin türüne bağlı olarak değişebilir. Kışın soğuk sıcaklığı ve ideal yetiştirme koşullarından düşük olması, çimlerin yavaşlamasını veya büyümenin durmasını tetikler. Bazı çimenler kışın kahverengiye dönüşebilir ve ölmüş gibi görünebilir. Bazı çimlerdeki köklendirme sistemleri, kış aylarında besin sağlayarak durgunluğa neden olur.
