Buharlaşmanın karşıtı yoğunlaşma olarak adlandırılır. Buharlaşma, bir maddenin sıvıdan gaza geçtiği durumdaki bir değişimdir, yoğunlaşma ise bir maddenin gazdan sıvıya geçtiği durumdur.
Maddeler sıcaklık veya basınçtaki değişikliklerden dolayı durumları değiştirebilir. Tipik olarak, maddeler sudan gaza gibi bir enerji seviyesinden diğerine en yakın olana değişir.
Ancak, orta enerji durumunu atlayan bazı istisnalar vardır. Örneğin, süblimasyon (gaza katı), genellikle kuru buz oda sıcaklığında havaya maruz kaldığında meydana gelir. Durumdaki değişimler ortalama moleküler enerjideki değişimlerden kaynaklanmaktadır.
Gazlar en fazla enerjiye sahipken, sıvılar ortada ve katılar en az değere sahiptir.
