Biyologlar, üretici terimini, proses fotosentezi yoluyla gıdaları sentezleyen yeşil bitkileri tanımlamak için kullanırlar. . Üreticiler olmadan, gıda zinciri çökecektir çünkü diğer tüm canlı organizmalar gıda için kendilerine bağımlıdır.
Bitkiler karbon dioksit ve suyu güneş ışığı ile birleştirerek fotosentez yaparlar. Bu işlem az miktarda su, atık ürün olarak bir miktar oksijen ve şekerler salmaktadır. Bu şekerler güneşten kaynaklanan enerjiyi içerir; Bitki enerjiye ihtiyaç duyduğunda, enerjiyi serbest bırakmak için bu şekerleri parçalamaktadır.
Fotosentez, büyük oranda kloroplast adı verilen küçük organellerde gerçekleşir. Kloroplastlar en çok bitkinin yapısını oluşturan hücrelerde yaygındır, ancak birkaçı da gövdelerde ve diğer yeşil yapılarda bulunabilir. Bilim adamları, kloroplastların başlangıçta bazı bitki hücrelerinin sembiyotik bileşenleri olmadan önce serbest yaşayan bakteri olarak geliştiğine inanıyorlar.
Yeşil bitkilerin kendi yemeklerini yapmasına rağmen, ünlü Venüs sinek tuzağı gibi bazı bitkiler de hayvanları tüketir. Etçil adaptasyonlar, turba bataklıkları gibi besin bakımından fakir ortamlarda yaşayan yaygın bitki stratejileridir. Yiyecek alımına rağmen, bu bitkiler hala fotosentez yoluyla şeker üretiyorlar.
