Beton küp testi, bir beton partisinin dayanım ve dayanıklılık açısından test edildiği süreçtir. Bu, beton bloklar yapmak ve betonu kürlemek için tasarlanmış bir makinede bir beton küpü yapmak suretiyle yapılır ve belirli zaman aralıklarında testler yapmak için çıkartılması.
Test için beton küpler, beton dökülmesi ve temperlenmesi işlemine aşina olan biri tarafından yapılmalıdır. Bloklar, belirli bir süre için yapıldıktan ve kürlendikten sonra belirli bir test makinesine taşınır. Küplere başarısız olana kadar basınç uygulanır. Küpler yapmadan önce veya yapmaması gereken şekilde başarısız olursa, beton karışımı kötü bir yığın olarak işaretlenir.