Amonyakın pH'ı yaklaşık 11'dir, bu da onu oldukça zayıf bir baz yapar. pH ölçeğine göre, pH değeri 7'den düşük olan maddeler asitlerdir; bazlardır.
7 pH'da saf su ne bir asit ne de bir baz değildir. Amonyak, yüksek pH değerine sahip, genellikle temizleyici veya dezenfektan olarak kullanılan bir bazdır. Temizlik endüstrisinde birçok bazın kullanımı çeşitlidir.
Amonyak, doğal haliyle, güçlü bir kokuya sahip olan renksiz bir gazdır. Çoğu zaman, amonyak kullanım kolaylığı için bir çözüme girer. Bu çözelti yüzde 95 sudan oluşmaktadır. Temizleme çözeltilerinde kullanılan amonyak, saf haliyle değildir.